グランプリは「幸せを運ぶご縁パフェ」　島根県観光連盟「ご縁スイーツグランプリ」／島根

島根県観光連盟はこのほど、松江市・出雲市・安来市を表するスイーツを決める「ご縁スイーツグランプリ」の結果を発表した。３市のエリアを「ご縁の聖地」としてブランディングする事業の一環として初開催。出雲路の旅でスイーツを味わい良縁を―。

28店舗がエントリーし、一般投票１４４８票から「縁結び」のコンセプトを表現しているか、オリジナリティがあるかなど各項目の評価点の平均値が総合的に高いメ ニューがグランプリの候補に。これを専門審査員が実食審査し、審査会で各賞を決めた。

グランプリはSHERIE CAFÉ（安来市）の「幸せを運ぶご縁パフェ」が受賞。安来産のフルーツなど県産素材を使った「映えるパフェ」で味覚と視覚の両方で楽しめるパフェとして高評価を受けた。

準グランプリは彩雲堂(松江市)の「願ひ菓子」、審査員特別賞はいづも寒天工房出雲大社参道本店（出雲市）の「２個紅白縁結びかん」、出雲ぜんざい本舗（出雲市）の「神在（かみあり）パフェ」だった。

今後、既存のご縁スイーツ登録店舗やメニューに加え、エントリーメニューを「ご縁スイーツ」として登録。旅行会社が発行する電子クーポンが利用可能な店舗として登録する。